A partager entre amis

• Les calamars

  en chapelure Panko, sauce tartare Maison
  16 Euros

• Les Eperlans

  en friture croustillante, citron et fleur de sel
  16 Euros

• Les Accras de morue

  finement relevés aux herbes fraîches, aïoli à ma façon
  16 Euros

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Les Fruits de Mer (selon arrivage)

• Nos Huîtres d'exception servies sur glace

  Sébastien Marais n°3 : Les 3
  8 Euros

• Sébastien Marais n°3 : Les 6
  14 Euros

• Sébastien Marais n°3 : Les 12
  24 Euros

• Nos Huîtres d'exception servies sur glace

  'La Krystale' N°2 : Les 3
  9 Euros

• 'La Krystale' N°3 : Les 6
  18 Euros

• Assiette de bulots de Pays

  Mayonnaise
  15 Euros

• Les Calamars

  en chapelure Panko, sauce tartare
  16 Euros

• Le Plateau de fruits de mer pour 2 personnes

  1 tourteau, 8 langoustines, 8 huîtres, 8 crevettes roses, bulots
  78 Euros

• La Belle Assiette de fruits de mer,

  1/2 tourteau, 4 langoustines, 3 huîtres n°3, bulots
  28 Euros

• Les Accras de morue

  tartare finement relevé aux herbes
  16 Euros

x

• 
  
  Euros

Pour bien Commencer

• Les Noix de Saint Jacques poêlées,

  crème de potiron et crème légère, jambon séché
  24 Euros

• Le Carpaccio de Saint Jacques au naturel,

  huile d'olive et citron
  24 Euros

• La soupe de poisson Maison

  rouille, emmental et croûtons
  14 Euros

• L'Oeuf poché fermier

  mariné au soja et coriandre, quinoa aux herbes et oignons cebette
  10 Euros

• Le Chou fleur en vinaigrette,

  à la moutarde à l'ancienne, queue de boeuf confite
  12 Euros

• La César de Homard de nos côtes

  parmesan, croûtons et laitue iceberg
  32 Euros

• Le Gravelax de Saumon,

  oignons pickles et pousses de salade
  12 Euros

• L'Avocat et Crevettes,

  Guacamole au citron vert et toasts grillés
  12 Euros

Les poissons du jour

• Les Coquilles Saint Jacques juste saisies,

  légumes de saison confits et bouillon iodé
  24 Euros

• La Raie

  aile pochée, Crème crue fermière, écrasé de pommes de terre
  21 Euros

• La Pavé de Thon rouge juste saisi

  patate douce, acidulé aux agrumes, soja et coriandre
  22 Euros

• La Belle Sole,

  de petite pêche, beurre légèrement citronné
  39 Euros

• Les Linguines de Homard de nos Côtes,

  Crème de homard
  34 Euros

Les Viandes d’origine France et UK

• Le Paleron de veau braisé,

  aromates, mousseline de pomme de terre, champignons d'automne
  26 Euros

• Le Filet mignon de cochon, rôti au thym

  crémeux de boudin noir et courge spaghetti
  26 Euros

• Le Filet de Boeuf

  façon Rossini, pommes de terre nouvelles confites à l'ail violet
  32 Euros

Les Fromages de la région

• Le Camembert au lait cru

  caramel au poivre
  9 Euros

Les Desserts maison

• Le Sorbet Pomme Calvados

  arrosé de Calvados du Pays
  9 Euros

• Le Café gourmand

  Assortiment de petits desserts maison du moment servi avec un expresso Lavazza
  9 Euros

• Le Tiramisu à la crème de marron

  9 Euros

• Comme une crème 'Mont Blanc' brûlée

  au caramel d'Isigny
  9 Euros

• Le Fontainebleau

  fromage blanc d'Isigny, crème fouettée, coulis de fruits frais
  9 Euros

• Le Mi-Cuit au chocolat grand cru

  crème anglaise vanillée et noisettes caramélisées
  9 Euros